★ ヤリ烏賊の活け造り in 熱海 ★
先日、研修で熱海に行ってきました
熱海は観光客が減って深刻な状況だと、話には聞いていましたが
平日にもかかわらず駅前のお土産街は人でイッパイでした。
シニアの方々と、中国からの旅行客が目立ちました
昼食は、やはり観光客でイッパイの和食処「味くらべ」さんで・・・
「マグロの漬け丼」と、「ヤリ烏賊の活け造り」
ヤリ烏賊は、まだゲソの部分が動いてました
新鮮な海鮮料理を味わうととももに、
研修前だったので、これだけの料理を前にして一滴もお酒を呑めない辛さも
味わってきました
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